直子喜歡抽離並直接去感受生活, 感受來自體驗,學習...用直接的態度表達感覺. 本網誌主要寫食事,自家製食品,食店分享. 每每加入生活鎖事或新聞大事.

2015年9月22日星期二

直子膳意: 嚐味


e個係無骨海南雞套餐,

係Mr S介紹的,


因為套餐重有碗老火湯, 

相當夠味!


有次換一換口味,

要了個沙薑雞,


不過下次都係要海南雞, 因為有D酸醬香口D!!!

2015年9月17日星期四

直子煮意 : 八爪魚炒青瓜

我家很小選購八爪魚, 墨魚, 魷魚之類.

覺得吾係特別好食又高膽固醇!


不過釣魚時, 釣了幾隻八爪魚仔...


要想下點樣煮好!

就用青瓜一起炒, 簡單又香口.


只有三隻八爪魚仔, 不過家人不太喜好所以小D重啱佢地.

用酒, 胡椒粉, 魚露醃一陣.


青瓜切斷, 用油鹽輕炒一炒, 盛起待用.

再炒八爪魚至出香味, 此時可放入青瓜一起炒.

炒均便可上碟.


而有點意外是, 炒出來有點蝦膏香味,

不知是魚露還是八爪魚的香味!

2015年9月15日星期二

直子直言: 小氣

起題因見網民whatsapp cap圖互鬧: "又小氣又冇料到"!!!


有了blog以來, 都知網上難免有奇怪事情.  因為始終有人的地方自然會有D麻煩野!

在網上, 我會加入一些釣魚, 煮野食, 新聞及旅行興趣群組, 知下D新資訊咁.... 而我最怕D小氣blog友或群組主持, 又小氣又要死撐!  即係死吾認錯或吾認輸!  其實是有感而發....


見過某某介紹泰國旅遊的群組, 有組員'亞丙'似是功高蓋主, 組主似是借D2刪走那組員'亞丙'而野來其他組員不滿!  組主更自己貼上whatsapp cap圖, 說亞丙鬧她(又小氣又冇料到)等等.  而那組主是在y!blog寫過下煮食blog, 又咁啱比我見到發生過D為小事而爭咬事件.  原本惟忙了此等陳年小事, 睇睇又似曾相識, 於是記番起!!!

我覺得有D小氣!吾小氣邊會為小事爭咬呀!!!!  類似事件重複發生, 好難以個別事件來衡量!


如今又見此組主生事.  生完事又要"拿番喳沙"說忙著多加了百幾個會員, 而剛巧我數天前咁啱望過下D組員人數, 根本冇多上百幾人!  除非同時有百幾人加入又有百幾人走啦!  而該組主硬係要自我攞彩我覺得好低手囉!!!  洗咩突登講加左幾多人jet!!!  低裝!!!!!!!!

ED話不投機, 雖然並沒有半句話... 都要即走!!!!  因為見到都辛苦自己!!!!!

2015年9月9日星期三

直子煮意 : 簡易煙三文魚三文治


有天計劃做西式晚餐,

已有焗魚, pizza 及法式長豆.


於是用芝士, 蕃茄, 煙三文魚, 自家製麵包, 白汁及三文魚醬(ikea有售),

做了三文魚三文治.


夠簡單, 可以另外找其他人代勞也不會出錯.

亦是因為爸爸喜歡吃三文魚!