直子喜歡抽離並直接去感受生活, 感受來自體驗,學習...用直接的態度表達感覺. 本網誌主要寫食事,自家製食品,食店分享. 每每加入生活鎖事或新聞大事.

2013年8月27日星期二

自由講: 農曆七月, 最驚都係e樣野

昨夜12時多, 正在準備熄電腦跟住擦牙瞓覺....

眼覺見到窗簾有點異樣, 自然反應.... 梗係要望下啦!

見到一個黑影....

好在.... 我吾會設定係D古靈精怪野!!!!  雖然我都信"且"!

再睇多眼....



撞鬼佢!!!!!

點會......




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咁大隻.......




曱甴嫁!!!!!!


我超憎曱甴, 亦覺得好核突!!!!

在街上見到會兜路行.


現在家中見到曱甴, 因其他屋企人瞓晒覺.... 迫於無奈都要親自殺死佢!

我這樣怕"掂"到此等生物的人, 當然只可以出動殺蟲水啦!


追著它來噴殺蟲水, 一時躲起來, 一時又出現,..... 終於停了下來!!!!


獨自殺死隻曱甴, 好叻嫁喇!!!!  (其實還未死晒!!!!!)



所以要出Blog作個紀錄, 令件事更為真實!

不過拍這張曱甴相真係好嘔心囉!  事關一定吾會用微距!!! 佢D腳重係道旭!!!!!

Zoom佢埋黎時也覺核突!!!!  

之後重要飲番杯定經奶茶先至瞓~  衰野黎既!!!!!

2013年8月26日星期一

愛吃直子, 去達人

今次同家人去食日本麵麵....

叫了個日式炸餃子及薯餅, 不過薯餅先來並給我們吃掉!  簡單點說, 是忘記了拍照!



麵麵分豬骨味湯底及味噌湯底, 樣子差不多!



不過味道也不錯!

2013年8月19日星期一

愛吃直子, 去天一丼

多時同Mr S吃飯都是他帶路....

但有時, 會由我帶路...



多數是吃日本野!

吾係因為"港女"@#$$%$#, 我是相當憎"港女"!!!

而是因為Mr S喜歡吃三文魚,

所以今次帶他來吃三文魚丼



而我點的是辣味三文魚丼



吃飯當中, 會望下周圍D人或所點的菜式.

有時見到D男女完全零溝通,

我好慶幸同Mr S都有D野講下.  點解慶幸? 因為我同Mr S都不是多言人士!

所以同佢暫時都有d化學作用.

講D無聊到爆嘅野, 都可以講一餐, 我覺得OK喎!

都有D幸福的感覺!

2013年8月15日星期四

自由煮: 突然想食草菇

好多時....

我喜歡弄懶人飯盒.

就是買超市的包裝調味雞扒或豬扒(未煮), 自己另加蔬菜!

今次好想食草菇!



加入白菜芯...

豬扒要煎得香香才夠滋味呀!!!!

不用10蚊, 成!!!!!!

2013年8月12日星期一

愛吃直子, 去神屋流博多道場

與堂姐行街...

一於到神屋流博多道場午餐,

因為晚餐較昂貴!


我叫了一個季節限定, 忘了實質名字~

燒魚魚皮還脆, 吾錯!



小吃也不小!



魚生固之然新鮮啦!



堂姐叫了個炸雞set




有清新冷麵, 相當不錯!



平均不用100元一位.


2013年8月8日星期四

自由煮: 泰式香辣雞翼

幫媽咪開餐, 有時確實差一味餸菜未能想到!

通常會用好普通的材料, 配以不同口味, 便會製作成截然不同的菜色.


煎雞翼香口非常, 悶了可一試泰式香辣雞翼



材料:
20隻 雞翼
1湯匙  磨碎的新鮮生薑
2瓣      大蒜,切碎
3湯匙  魚露
2湯匙  蜂蜜
2湯匙  辣椒醬 (可不用)

1,洗淨雞翼,然後抹乾。
2。
在一個碗裡混合其餘的材料成醬料 3。醬料加入翅膀拌勻, 待1-2小時。要令雞翼較快入味, 最好將雞翼刺針, 可用叉子刺 
4。預熱焗爐200度, 焗雞翼35-45分鐘(視乎大小), 即成。



2013年8月1日星期四

自由煮:意式蝦麵

有時星期六飯後已經想出下週飯餸的意念了.  

有時會在星期四五才想餐單.

說到飯餐的食譜, 我的西式家常菜可說是沒有明確的食譜, 是以往跟足食譜製作的後感再加上當時個別人士的口味而製作.

簡單點說, 例如蘑菇湯, 可能今次湯底有西芹, 可能下次有人吾食西芹, 用其他菜來代替.



意式蝦麵是很意大利的食譜, 除了有茄汁之外, 有意大利青瓜及蘑菇.

再且, 我用了墨汁麵條.

而這款較複雜的"興趣"菜式, 只會在大時大節才弄一弄!

宜家多數做家常小菜.