自由煮:意式蝦麵

有時星期六飯後已經想出下週飯餸的意念了.  

有時會在星期四五才想餐單.

說到飯餐的食譜, 我的西式家常菜可說是沒有明確的食譜, 是以往跟足食譜製作的後感再加上當時個別人士的口味而製作.

簡單點說, 例如蘑菇湯, 可能今次湯底有西芹, 可能下次有人吾食西芹, 用其他菜來代替.



意式蝦麵是很意大利的食譜, 除了有茄汁之外, 有意大利青瓜及蘑菇.

再且, 我用了墨汁麵條.

而這款較複雜的"興趣"菜式, 只會在大時大節才弄一弄!

宜家多數做家常小菜.