直子煮意 : 炒藕片

吾知點解...我對炒藕片情有獨中!

我並沒有在餐館吃過炒藕片!

可能看過某某烹飪節目中的示範, 其實我吾肯定!

不過真係十分簡單!!!!

將蓮藕洗淨去皮, 切片待用.

用食油下蒜頭炒香, 再下藕片炒片刻, 加入醬油及小許糖, 最後加入杞子.

若吃辣的可在下蒜頭時下辣椒, 而期後不用下杞子!

上碟洒上芝麻!!!!

樣子吾同晒!!!!

父親很喜歡芝麻東西!!!!