直子煮意: 亞麻籽麵包雜薈(葵花籽, 芝麻, 原味)

亞麻籽是高纖食品, 並有奧米加三.

多年前因為貪新奇, 廿多元買了一包亞麻籽回家試試.  多數加入麥片一起食.

今次做了亞麻籽麵包雜薈~

亞麻籽有防炎、降血壓、護骨兼防癌功效, 詳情可見亞麻籽護體有法子

慬記亞麻籽必須攪碎才進食, 身體才能吸收!!!!!

我會將亞麻籽乾鑊炒香才磨碎, 會帶有芝麻香味.

最近見到亞麻籽只是十多元一包, 重係有機的!  最近又想食高纖食品, 一於買番包先!

麵粉團製法早已在早前網誌講過, 所以不多講了.

只是將亞麻籽加入麵粉團中搓, 中型麵包分為四份.  (大包分兩份)  

搓入麵團的黑色東東便是亞麻籽!  其實我只加入了3湯匙!

淨麵包材料費大約只是5蚊, 而加入亞麻籽及果仁大約12-16蚊.

其實都好平囉! 市面上一個中型果仁麵包都要10蚊啦!  冇咁多果仁添!

宜家有亞麻籽及果仁, 有益健康嘛!!!  平均4蚊個咋!!!!

有原味, 芝麻及葵花籽.

搓完的麵包團要等一小時放鬆.  肥左D喇!!!

放鬆後會發起的

180-170度焗約15分鐘. 成.  有得食lu!!!

亞麻籽真係遍佈麵包內, 好高纖嫁!

得閒切幾片入焗爐, 焗到面頭喔喔脆!!!